«زرشک» طبعی سرد و خشک دارد. این دانه‌های کوچک و پفکی دارای مقدار زیادی ویتامین c بوده و می‌توان آن را برای تقویت سیستم ایمنی استفاده کرد. علاوه بر این گزینه‌ی بسیار مناسبی برای تنظیم فشارخون، برای تنظیم قند خون، چربی خون، پایین آورنده اوره و شست و شوی کبد و کلیه و تصفیه خون استفاده کرد. این چاشنی خوشمزه با کبد و پوست بسیار دوست و همراه است. «کشور ایران بزرگ‌ترین تولیدکننده زرشک در دنیا است که در این میان استان خراسان و شهرستان قائنات با در اختیار داشتن نزدیک به ۹۷ درصد از اراضی زیر کشت این محصول، تولید ۹۵ درصد از زرشک دنیا را در اختیار دارد» زرشک «فرحزاد» یکی دیگر از محصولات این برند ایرانی است که در مقدار 170 گرم ارائه میگردد.
یک قاشق غذاخوری زرشک (5گرم):
- انرژی: 15 کیلوکالری
- قند: 1.25 گرم
- چربی: 0.175 گرم
- نمک: 0.002 گرم
- فاقد اسیدهای چرب ترانس
Reviews
There are no reviews yet.